Pele los pepinos, pártalos por la mitad a lo largo y retire las semillas con una cuchara.
Limpie los pimientos y trocéelos.
Pele las zanahorias y córtelas en trocitos. Lave el apio y trocéelo bien. Limpie las cebolletas y córtelas en trozos grandes.
Mezcle todos los ingredientes, excepto las especias, y tritúrelos sin que lleguen a adquirir una textura muy fina.
Finalmente, salpimiente el gazpacho y échele picante al gusto.
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Colocar la harina, la avena y la sal en un recipiente, añadir el aceite y mezclar. colocar el agua y mezclar nuevamente hasta obtener una...
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Mezclar suavemente avena, sal y perejil. picar bien la cebolla y agregar. batir los huevos y agregarlos a la avena rápidamente. tomar...
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Coge media barra de pan duro y rompela en el bol pequeño y le echas tres buenos chorros de vinagre (no uses de jerez en esta receta) dos...
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partir las berenjenas a lo largo e introducirlas en una olla con abundante agua salada hirviendo hasta que esten tiernas (15 minutos...
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preparación del condimento: limpiar bien los champiñones, lavarlos en agua acidulada con zumo de limón, secarlos y...
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