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Alitas de pollo

Alitas de pollo
  • Porciones
    Porciones de la receta de Alitas de pollo4 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Alitas de polloBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Alitas de pollo20 Minutos
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    Dificultad de la receta de Alitas de polloNormal
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Ingredientes para preparar Alitas de pollo

  • 1 kg de alas de pollo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharada de tabasco
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 diente de ajo
  • 100 grs de queso azul
  • 50 ml de nata fresca espesa
  • 50 grs de mayonesa
  • 150 cc de yogur natural
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • azúcar
  • pimienta

Cómo se prepara Alitas de pollo

Lave las alas de pollo, séquelas bien y córtelas por las articulaciones. Para hacer el adobo, derrita la mantequilla y mézclela con el pimentón, el tabasco y el zumo de limón.

Ponga el adobo en un cuenco y sumerja en él las alitas de pollo. Áselas a la parrilla hasta que estén crujientes, dándoles la vuelta de vez en cuando.

Para preparar la salsa para mojar, pele el ajo y píquelo. Aplaste el queso con un tenedor y mézclelo con el resto de los ingredientes. Sazónelo con pimienta y una pizca de azúcar. Srva las alitas de pollo con la salsa. 

Publicada por: receta simple
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