Descongele la masa de hojaldre según las instrucciones del envase. Junte las hojas hasta formar 2 círculos de 28 cm de diámetro. Pintelos con las yemas de huevo batidas y esparza el azúcar por encima. Hornee las bases en el horno precalentado a 200ªC de 15 a 20 minutos. Déjelas enfríar.
Para preparar el relleno, lave las fresas y córtelas en láminas. Mézclelas con 3 cucharadas de agua de rosas y con el azúcar avainillado, y extienda la mezcla sobre una de las bases.
Monte la nata y mézclelas con el queso fresco, el muesli, el agua de rosas restante y el azúcar. Extienda la nata sobre las fresas y cúbralas con la segunda base de hojaldre.
Parta la tarta por la mitad. Colóquela en forma de mariposa y, si lo desea, adórnela con fresas, melisa y rosa escarchada. También puede colocar 2 vainas de vainilla y media fresa para formar la cabeza y las antenas.
(imagén solo ilustrativa)
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forrar un molde de tarta con la masa elegida. pincharla, cubrirla con un papel y echarle porotos para que se cocine sin que se formen globos....
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tomar los discos de masa y pincharlos bien. disponerlos sobre placas humedecidas. hornear al principio en horno caliente y disminuir luego a...
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enmantecar y enharinar el molde. forrarlo con la masa, pincharla, cubrirla con un papel, rellenarla con porotos y hornearla. cuando...
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batir los huevos con el azúcar hasta que tome el punto "cinta" (cuando al batir y levantar el batidor se forma una cinta...
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estirar la masa y cortarla en forma circular . disponerla sobre la placa humedecida. cortar dos tiras de masa, de 2 cm de ancho por el...
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