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Higos en almíbar caseros

Higos en almíbar caseros
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Dulces caseros - Postres - Comida árabe

Ingredientes para preparar Higos en almíbar caseros

  • 500 grs de higos poco maduros
  • zumo de 2 limones
  • 500 grs de azúcar
  • 1 ramita de canela

Cómo se prepara Higos en almíbar caseros

Lave los higos, séquelos y córtelos en cuartos u en octavos, si son grandes. Rocíelos con zumo de limón y deje que reposen. Después métalos en una cazuela, junto con el azúcar, la ramita de canela y un poco de agua, y deje cocer a fuego lento 15 minutos.

Agite la cazuela suavemente de vez en cuando, pero no remueva para evitar que se rompan. Deje que se enfríen, sírvalos  o bien métalos en tarros de conserva limpios junto con el almíbar.

Publicada por: Nora
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