Limpie la col, lávela y corte y deseche las pencas. Corte las hojas en tiras.
Cueza las judías con el maíz en 3/4 litro de agua con sal unos 20 minutos. Incorpore la col, el caldo de pollo y deje cocer a fuego lento otros 40 minutos más.
Pele la cebolla y córtela en dados. Caliente la mantequilla en una sartén y rehogue la cebolla hasta que esté transparente. Agregue el concentrado de tomate y siga rehogando brevemente. Entonces añada el pimentón.
Vierta el contenido de la sartén en la sopa, remueva bien y deje cocer a fuego lento otros 10 minutos más. Sazone con sal y sirva.
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calentar el caldo echando todos los ingredientes, menos la maicena y el ajinomoto. cocerlo durante una hora mínimo. desleír...
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ponga todos los ingredientes en el vaso del thermomix. tape el cierre y programe velocidad 4 - 8 - 12 deteniéndose un poco en cada una...
Tiempo: 25 Minutos Leída: 5677 veces
poner la cebolla con el aceite 5 minutos velocidad 1 tep.100. añadir el agua y cocer 20 minutos vel1 tem.100 repartir el pan...
Tiempo: 30 Minutos Leída: 9663 veces
poner la panceta en una cacerola, rehogar unos instantes e incorporar la cebolla, la zanahoria, el caldo, el tomillo, el laurel y...
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cortar la carne en trocitos y colocar en la cacerola, agregando las verduras limpias y picadas y dejar cocinar lentamente, condimentar al final...
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