Lave el arroz, póngalo en una cazuela con 2 litros de agua y deje cocer a fuego lento entre 10 y 15 minutos.
Ponga la harina junto con el yogur y los huevos en un bol y mezcle bien. Caliente el caldo de carne e incorpórelo a la mezcla anterior.
Retire el arroz del fuego, escúrralo y deje que se enfríe. Agregue el caldo con yogur el arroz y caliéntelo hasta que rompa a hervir. Sazone con sal.
Lave la menta y sacúdala para eliminar el agua. A continuación, córtela en tiras. Caliente la mantequilla en una sartén y rehogue brevemente las hojas de menta.
Mezcle el pimentón con el aceite de oliva. Rocíe la sopa con el aceite al pimentón y sírvalo espolvoreada con la menta.
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calentar el caldo echando todos los ingredientes, menos la maicena y el ajinomoto. cocerlo durante una hora mínimo. desleír...
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ponga todos los ingredientes en el vaso del thermomix. tape el cierre y programe velocidad 4 - 8 - 12 deteniéndose un poco en cada una...
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poner la cebolla con el aceite 5 minutos velocidad 1 tep.100. añadir el agua y cocer 20 minutos vel1 tem.100 repartir el pan...
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poner la panceta en una cacerola, rehogar unos instantes e incorporar la cebolla, la zanahoria, el caldo, el tomillo, el laurel y...
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cortar la carne en trocitos y colocar en la cacerola, agregando las verduras limpias y picadas y dejar cocinar lentamente, condimentar al final...
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