Pimiento rebozados

Ingredientes para preparar Pimiento rebozados

• • 1 pimiento rojo
• • 1 pimiento verde
• • mejorana picada
• • 100 grs de harina

• • 100 ml de cerveza
• • 1 pizca de levadura en polvo
• • sal
• • aceite para freír

Cómo se prepara Pimiento rebozados

Lave el pimiento, pártalo por la mitad, deseche la parte central y las semillas y córtelo en tiras. Espolvoréelos con mejorana. Prepare una masa fina con la harina, la cerveza y la levadura.

Reboce una a una las tiras de pimiento en la masa, escurriendo el exceso, y fríalas en aceite muy caliente. Para que el rebozado no se rompa, use una cuchara de madera.

Cuando el pimiento esté dorado, sáquelo y escúrralo, sálelo justo antes de servirlo, así el rebozado no se ablanda.

Recetas relacionadas

• Tarta de avena, queso y cebolla

  Tiempo: 50 Minutos     Leída: 17247 veces

  Colocar la harina, la avena y la sal en un recipiente, añadir el aceite y mezclar. colocar el agua y mezclar nuevamente hasta obtener una...

  Leer esta receta

• Hamburguesas napolitanas de avena

  Tiempo: 30 Minutos     Leída: 15242 veces

  Mezclar suavemente avena, sal y perejil. picar bien la cebolla y agregar. batir los huevos y agregarlos a la avena rápidamente. tomar...

  Leer esta receta

• Gazpacho manchego

  Tiempo: 40 Minutos     Leída: 9026 veces

  Coge media barra de pan duro y rompela en el bol pequeño y le echas tres buenos chorros de vinagre (no uses de jerez en esta receta) dos...

  Leer esta receta

• Berenjenas a la menta

  Tiempo: 20 Minutos     Leída: 10878 veces

  partir las berenjenas a lo largo e introducirlas en una olla con abundante agua salada hirviendo hasta que esten tiernas (15 minutos...

  Leer esta receta

• Cazuela de pasta al horno

  Tiempo: 50 Minutos     Leída: 15415 veces

  preparación del condimento: limpiar bien los champiñones, lavarlos en agua acidulada con zumo de limón, secarlos y...

  Leer esta receta