Vainillas

Ingredientes para preparar Vainillas

• • 3 huevos.
• • 3 yemas.
• • 150 grs de azúcar.

• • 1 cucharaditas esencia vainilla.
• • 150 grs de harina.
• • 30 grs de manteca.

Cómo se prepara Vainillas

Batir los huevos, yemas y azúcar hasta obtener una preparación espesa.

Cuando haya doblado su volumen, agregar la harina tamizada y la manteca derretida y fría. Revolver suavemente.

Distribuir la pasta en molde especial para vainillas, previamente enmantecado y espolvoreado con azúcar molida.

Hornear de 20 25 minutos. Retirar con ayuda de una espátula.

Espolvorear con azúcar impalpable. servir.

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