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Palmeritas

Palmeritas
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    Tiempo de preparacion de la receta de Palmeritas30 Minutos
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Ingredientes para preparar Palmeritas

  • 300 grs de masa de hojaldre horno
  • 150 grs de azúcar molida
  • Mermelada de frutas reducida
  • azúcar partida

Cómo se prepara Palmeritas

Hacer un bollo con la masa hojaldre, sin amasar, espolvorear luego la mesa con azúcar molido 75 g, poner después la masa, espolvorear con otros 75 g de azúcar, estirarla en forma rectangular y doblarla de ambos lados hasta que se encuentren los bordes, cortarla en rebanadas finas, acomodarlas en chapas bien limpias y colocarlas en horno caliente. Cuando estén doradas de un lado, se dan vuelta y se doran, se retiran del horno, se pintan con mermelada de frutas reducidas y se les pega a los costados azúcar partido.

Publicada por: Estela
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