Partir las calabazas a lo largo, retirarles las semillas y hervirlas.
Cuando estén tiernas (cuidado que se cocinan rápido y no deben romperse, se pueden hacer al vapor) las colocamos unos minutos boca abajo, para que escurran. Sacamos la pulpa, la pisamos con un tenedor, mezclamos este puré con las cebollitas, fiambre, huevos duros, y el queso en trocitos. Condimentamos a gusto y rellenamos las mitades.
Puede ser un poquito de queso rallado por encima y llevamos a gratinar a horno moderado alrededor de 10 minutos.
(Tenemos que tener cuidado cuando vaciamos las calabazas de no hacerlo totalmente para no romper las cáscaras)
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espolvorear los trozos de pollo con la sal y la pimienta. a continuación enharinar el pollo y sacudir para eliminar el exceso de...
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cocer la pasta durante 8 minutos, en abundante agua hirviendo, ligeramente salada. mientras se cuece la pasta, sofreír con la mantequilla...
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trocear el jamón a vel 4, 3 seg y reservar. abrir las pechugas y salpimentar. a continuación extender una capa de setas por encima y...
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mezclar la carne con la cebolla, la manzana rallada y el huevo. condimentar a gusto con sal y pimienta. agregar dos cucharadas de bizcochos...
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poner en el centro de copas de champaña un poco de langostinos picados previamente aderezados con el jugo de limón, la sal y...
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