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Receta base del pionono

Receta base del pionono
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Tartas - Navideñas

Ingredientes para preparar Receta base del pionono

  • 5 huevos
  • 50 grs de azúcar
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 50 grs de harina

Cómo se prepara Receta base del pionono

Batir los huevos con el azúcar, la miel y la esencia de vainilla hasta conseguir punto cinta (el batido monta al doble). Cernir la harina sobre el batido e incorporar suavemente.

Forrar una placa de 35 cm de largo aproximadamente con papel manteca, madera o blanco común muy bien enmantecado.

Verter la preparación y alisarla con espátula. Cocinar en horno caliente de 12 a 15 minutos. Retirar del horno y cubrirla con una asadera, según se indicó antes.

Publicada por: Nora
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