Buscar receta:

Torta de ricota con duraznos

Torta de ricota con duraznos
  • Porciones
    Porciones de la receta de Torta de ricota con duraznos8 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Torta de ricota con duraznosBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Torta de ricota con duraznos40 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Torta de ricota con duraznosNormal
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de Torta de ricota con duraznos veces
Ver mas recetas de
Tartas - todo dulce - Reposteria

Ingredientes para preparar Torta de ricota con duraznos

  • Masa sable de limón;
  • 350 grs de manteca
  • 150 grs de azúcar impalpable
  • 1 huevo
  • ralladura de 1 limón
  • 500 grs de harina
  • Para el relleno:
  • 1.200 kg de ricota
  • 600 grs de azúcar
  • 150 grs de crema de leche
  • esencia de vainilla cantidad necesaria
  • 150 grs de duraznos en almíbar

Cómo se prepara Torta de ricota con duraznos

Masa sable de limón; Mezclar la manteca con el azúcar hasta que se unan bien. Agregarle el huevo y seguir mezclando. Luego, incorporar la ralladura de limón a la mezcla.

Agregar la harina y continuar mezclando hasta lograr una masa homogénea.

Colocarla en un bol y llevarla al frío hasta que se endurezca. Luego, estirarla con palote hasta dejarla de 4 a 5 mm de espesor. Forrar un molde de 15 x 20 cm, para armar la base de la torta. Reservar.

Relleno; Mezclar todos los ingredientes menos los duraznos. Rellenar la base hasta la mitad con una parte del relleno.

Cortar los duraznos en rodajas y colocar una capa sobre la ricota. Completar con el resto del relleno y cocinar en horno a 170ª C por 40 minutos. Luego, cortar porciones y espolvorear con azúcar impalpable.

Publicada por: Nora
Recetas relacionadas: Tartas

Recetas relacionadas

  • Lemon pie (pie de limón) Lemon pie (pie de limón)

    Tiempo: 50 Minutos     Leída: 27372 veces

    forrar un molde de tarta con la masa elegida. pincharla, cubrirla con un papel y echarle porotos para que se cocine sin que se formen globos....

    Leer esta receta

  • Mil hojas porteño Mil hojas porteño

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 15967 veces

    tomar los discos de masa y pincharlos bien. disponerlos sobre placas humedecidas. hornear al principio en horno caliente y disminuir luego a...

    Leer esta receta

  • Tarta de damascos Tarta de damascos

    Tiempo: 40 Minutos     Leída: 12747 veces

    enmantecar y enharinar el molde. forrarlo con la masa, pincharla, cubrirla con un papel, rellenarla con porotos y hornearla. cuando...

    Leer esta receta

  • Tarta de naranjas Tarta de naranjas

    Tiempo: 40 Minutos     Leída: 11442 veces

    batir los huevos con el azúcar hasta que tome el punto "cinta" (cuando al batir y levantar el batidor se forma una cinta...

    Leer esta receta

  • Persiana de cerezas Persiana de cerezas

    Tiempo: 40 Minutos     Leída: 8574 veces

    estirar la masa y cortarla en forma circular . disponerla sobre la placa humedecida. cortar dos tiras de masa, de 2 cm de ancho por el...

    Leer esta receta


Copyright © 2024 RecetaSimple.com