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Canapés de queso azul al whisky con nueces

Canapés de queso azul al whisky con nueces
  • Porciones
    Porciones de la receta de Canapés de queso azul al whisky con nueces30 Personas
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    Costo de la receta de Canapés de queso azul al whisky con nuecesBajo
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Ingredientes para preparar Canapés de queso azul al whisky con nueces

  • 150 grs de queso azul
  • 100 grs de queso blanco
  • 3 pepinillos en vinagre
  • 50 grs de nueces
  • 50 cm3 de crema de leche
  • 1 cucharada de whisky
  • sal y pimienta a gusto
  • 30 rebanadas finas de pan de molde blanco
  • 30 unidades de nueces mariposa
  • 1/2 taza de pepinillos en vinagre para decorar
  • orégano fresco para decorar

Cómo se prepara Canapés de queso azul al whisky con nueces

Procesar el queso azul desmenuzado junto con el queso blanco, los 3 pepinillos y las nueces.

Adicionar la crema y el whisky. Procesar nuevamente hasta integrar.

Retirar, salpimentar y reservar. Aparte, quitar la corteza de las rebanadas de pan.

Distribuir 3/4 partes de la preparación reservada en la mitad de las rebanadas en forma abundante.

Cubrir con el resto de las rebanadas de pan, presionando suavemente. Dividir al medio formando rectángulos.

Decorar los canapés con el resto de crema de queso azul, colocar las nueces mariposas, la 1/2 taza de pepinillos y las hojitas de orégano fresco.

(imagen ilustrativa)

 

Publicada por: Estela
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