Sopa de fideos seca

Ingredientes para preparar Sopa de fideos seca

• • 1/2 taza de aceite
• • 1 cebolla
• • 2 tomates pelados

• • 250 grs de fideos entrefinos
• • 4 cucharones de caldo de gallina
• • sal y pimienta
• • queso rallado

Cómo se prepara Sopa de fideos seca

Dorar en el aceite la cebolla picada, los tomates pelados y cortaditos; añadirle los fideos, el caldo bien caliente; condimentar con sal, pimienta y dejar cocinar a fuego lento hasta que esté espesa.

Servirla acompañada con queso rallado

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