Canapecitos calientes de queso roquefort

Ingredientes para preparar Canapecitos calientes de queso roquefort

• • queso Roquefort
• • queso mantecoso
• • huevo

• • leche
• • pan
• • sal
• • pimienta cayena

Cómo se prepara Canapecitos calientes de queso roquefort

Mezclar el queso Roquefort con huevo y algo de leche, formando una crema, ponerle sal, y pimienta cayena. Cortar medallones chicos de pan, ponerles encima una tajadita finita de queso mantecoso y sobre ella un poco de la crema de queso. Introducirlos en horno caliente. Se sirven calentitos

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