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Rebozados de queso

Rebozados de queso
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    Porciones de la receta de Rebozados de queso6 Personas
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    Costo de la receta de Rebozados de quesoBajo
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    Tiempo de preparacion de la receta de Rebozados de queso25 Minutos
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Ingredientes para preparar Rebozados de queso

  • 24 rebanaditas de pan francés
  • leche fría
  • 1 taza de salsa blanca
  • 12 rebanadas muy finas de queso fresco
  • huevo batido
  • aceite

Cómo se prepara Rebozados de queso

Para hacer doce rebozados se preparan veinticuatro rebanaditas de pan francés, con preferencia del día anterior; pasarlas ligeramente por leche fría y exprimirlas un poco.

Preparar la salsa blanca, untar con la salsa  uno de los lados de las rebanadas de pan y ponerles encima una rebanada muy fina, del mismo tamaño, de queso fresco, tapar con otra rebanada de pan igualmente untada con salsa, pasarlos por harina, después por huevo batido, y freír en aceite caliente.

Estos rebozados, en lugar de hacerlos con queso, pueden prepararse también con jamón, cocido o crudo, picado.

Publicada por: Estela
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