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Fuente nochebuena

Fuente Nochebuena
  • Porciones
    Porciones de la receta de Fuente Nochebuena8 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Fuente NochebuenaMedio
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Fuente Nochebuena25 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Fuente NochebuenaFacil
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Ingredientes para preparar Fuente nochebuena

  • 12 tajadas finas de pechuga de pavo
  • 12 tajadas de jamón crudo
  • 12 tajadas de jamón cocido
  • 12 tajadas de roast-beef
  • 12 tomatitos rellenos
  • pedacitos de queso
  • canapés
  • duraznos en natural cortados en cuartos
  • pepinitos en vinagre
  • pedazos de palta
  • mitades de huevos rellenos
  • huevos hilados
  • ensalada rusa

Cómo se prepara Fuente nochebuena

Hacer cartuchos con el jamón crudo y rellenar con huevos hilados. Hacer rollitos con el jamón cocido. Poner la ensalada rusa en el centro de la fuente, adornarla por encima con blanco y amarillo del huevo duro pasado por cedazo, alrededor poner tiras de palta, las tajadas de pechuga de pavo, los tomatitos rellenos con ensalada rusa con atún, los cartuchos de jamón crudo, los rollitos de jamón cocidos, el roast-beef, los duraznos, queso, picklecitos, palta, huevos rellenos, etc

Preparar unos arbolitos de navidad hechos a mano con cartones, pintarlos verdes, dejándoles la parte de abajo sin pintar y colocarlos en los tomates.

Los huevos rellenos se preparan cortando los huevos duros por la mitad a lo largo, se les saca la yema, se ponen en un plato hondo, se les agregan 100 grs de manteca, 1 cucharadita de mostaza, sal, pimienta y mezclar bien, colocar en una manguita con boquilla calada y rellenar la parte blanca de los huevos.

(la imagen es solo ilustrativa)

Publicada por: Estela
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