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Milanesas de peceto

Milanesas de peceto
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    Porciones de la receta de Milanesas de peceto4 Personas
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    Costo de la receta de Milanesas de pecetoBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Milanesas de peceto25 Minutos
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Ingredientes para preparar Milanesas de peceto

  • 3/4 kg de carne de peceto cortado en lonjas
  • 2 huevos
  • perejil c/n
  • sal a gusto
  • pimienta a gusto
  • 3 cucharadas de savora
  • pan rallado
  • aceite para freír
  • savora

Cómo se prepara Milanesas de peceto

 Batir los huevos, agregar perejil, sal, pimienta y savora. Tomar la carne y salpimentar, luego pasar la carne en lonjas en los huevos y sacarlos de ahí y pasarlos por el pan rallado y apretar, para que  se pegue el pan a la carne.

Colocar en un recipiente el aceite y calentar, luego freír la carne de un lado y luego del otro, sacar sobre un papel absorbente. Luego servir caliente.

Acompañar con papas fritas o puré

Publicada por: Estela
Recetas relacionadas: Carnes Variadas

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