Matambrito de cerdo delicioso

Ingredientes para preparar Matambrito de cerdo delicioso

• • 650 grs de matambre de cerdo
• • 1 diente de ajo
• • tomillo
• • romero

• • orégano
• • sal
• • 1/2 tasa de aceite de oliva

Cómo se prepara Matambrito de cerdo delicioso

Desgrasar un matambrito de cerdo aproximadamente, colocar en una asadera, condimentar con el ajo, tomillo, sal, orégano y romero a gusto.

Rocíar con el aceite de oliva y llevar a horno fuerte durante 10 minutos, sacar del horno dar vuelta volver a salpimentar y dejar 15 minutos más en el horno.

Servir cortado en porciones con vegetales

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