Hamburguesas a la lomana

Ingredientes para preparar Hamburguesas a la lomana

• • 12 tapas de empanadas caseras o compradas
• • 6 hamburguesas
• • mostaza c/n

• • salsa ketchup
• • 3 huevos duros
• • 6 fetas de queso de máquina

Cómo se prepara Hamburguesas a la lomana

Disponer sobre la mesada las 12 tapas y usando un palote agrandarlas un poco, estirandolas,  humedecer el contorno con agua y pincelar con mostaza, colocar sobre 6 tapas, una hamburguesa cruda por cada una, untar con salsa ketchup, colocar una feta de queso sobre cada una y 1/2 huevo picado por cada una.

Colocar una tapa de empanadas sobre cada una y cerrar con repulgue, aceitar una placa colocarlas sobre la misma y llevar a horno caliente hasta que se doren.

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