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Queso panela empanizado

Queso panela empanizado
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Ingredientes para preparar Queso panela empanizado

  • 8 rebanadas medianas de queso panela
  • 1/2 taza de harina
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • 2 tazas de polenta o pan rayado
  • Aceite de maíz
  • Salsa verde

Cómo se prepara Queso panela empanizado

  1. Enharinar las rebanadas de queso y sacudirlas ligeramente.
  2. Sumergir las rebanadas en en el huevo batido y luego pasarla por la polenta o pan.
  3. Luego freìrlas en aceite caliente hasta que se doren ligeramente.
  4. Se sirven calientes acompañadas con salsa o ensalada fresca.
Publicada por: Estela
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