Buscar receta:

Mousse de atún

Mousse de atún
  • Porciones
    Porciones de la receta de Mousse de atún4 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Mousse de atúnBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Mousse de atún30 Horas
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Mousse de atúnNormal
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de Mousse de atún veces
Ver mas recetas de
Mousse - Pescados y mariscos - Navideñas

Ingredientes para preparar Mousse de atún

  • 1 lata grande de atún
  • 1 pote grande de queso crema
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharada de ketchup
  • sal y pimienta a gusto
  • 1 1/2 sobre de gelatina sin sabor
  • 1 taza de agua fría

Cómo se prepara Mousse de atún

Pisar el atún con el queso crema, la mayonesa, el jugo de limón y el ketchup. Salpimentar a gusto.  Reservar

Disolver la gelatina en el agua fría y llevar unos segundos a fuego bajito hasta su completa disolución. Colocar 1/2 centímetro de gelatina en un molde y llevar a la heladera. el resto de la gelatina incorporarlo a la mezcla de atún. Cuando la base esté solidificada, colocarle encima el atún y llevar a la heladera de un día para otro.

Para desmoldar pasar un cuchillo por el contorno, al desmoldar nos queda un espejo brillante en la superficie.

Publicada por: Estela
Recetas relacionadas: Mousse

Recetas relacionadas

  • Mousse de chirimoya Mousse de chirimoya

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 14794 veces

    pelar y deshuesar las chirimoyas. batir fuertemente en la batidora y pasar por un chino fino. poner la gelatina a remojo en agua fria (unos 10...

    Leer esta receta

  • MOUSSE DE CHOCOLATE Mousse de chocolate

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 7359 veces

    vierta en el vaso la leche, las yemas, la mantequilla y el azúcar y programe 5 minutos, temperatura 80ºc, velocidad añada...

    Leer esta receta

  • Mousse de Limón Mousse de limón

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 8846 veces

    rallar la piel de los limones y hacer zumo con el resto. echar en un bol la leche, la ralladura de los limones, el zumo y el...

    Leer esta receta

  • Mousse de chocolate blanco Mousse de chocolate blanco

    Tiempo: 20 Minutos     Leída: 3998 veces

    batir la crema con el azúcar, derretir el chocolate a baño maría, cortado en trocitos, y añada un poco de la nata...

    Leer esta receta

  • Mousse de piña y coco Mousse de piña y coco

    Tiempo: 45 Horas     Leída: 5976 veces

    se tritura la mitad de la piña y se reserva la otra mitad, la crema se pone en una batidora, se bate a un punto que esponje después...

    Leer esta receta


Copyright © 2014 RecetaSimple.com