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Tartaletas de duraznos

Tartaletas de duraznos
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    Porciones de la receta de Tartaletas de duraznos4 Personas
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Tartas - todo dulce

Ingredientes para preparar Tartaletas de duraznos

  • masa;
  • 150 grs de harina
  • 50 grs de manteca
  • 1 huevo entero
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Varios;
  • Crema pastelera;
  • guindas confitadas
  • 6 duraznos
  • azúcar molida

Cómo se prepara Tartaletas de duraznos

Hacer una masa con la harina, la manteca, el huevo entero, el azúcar y la esencia de vainilla; estirarla y forrar unos moldecitos enmantecados y enharinados; rellenarlos con una cucharada de crema pastelera, a la que se habrán agregado unas guindas confitadas cortaditas; se cortan seis duraznos pelados, por la mitad, se coloca uno en cada tarteleta, encima de la crema; se espolvorea con azúcar molido y se cocina en horno de calor moderado.

Si los duraznos son al natural se colocan una vez sacadas las tarteletas del horno. Se sirven frías.

Publicada por: Nora
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