Bocadillos de sesos

Ingredientes para preparar Bocadillos de sesos

• • 1 seso grande
• • agua
• • sal

• • 200 g de harina
• • 1 huevo
• • leche
• • aceite

Cómo se prepara Bocadillos de sesos

Preparar el seso, sacarle la pielcita y cocinarlo en agua y sal, escurrirlo y cortarlo en pedacitos.

Mezclar la harina, el huevo, y la leche como para formar una preparación blanda, agregarle los sesos y sazonar a gusto, freírlos por cucharadas en aceite caliente y a fuego moderado.

Tambien otra opción es pasar los pedazos de sesos por huevo y pan rallado y freírlos.

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