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Cebiche de pollo

CEBICHE DE POLLO
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    Porciones de la receta de CEBICHE DE POLLO4 Personas
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Ingredientes para preparar Cebiche de pollo

  • 2 pechugas de pollo
  • 2 camotes cocidos
  • Jugo de 8 limones
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Ají amarillo molido, 3 cucharadas
  • Ajo molido, 1 cucharada
  • Perejil picado
  • Sal
  • pimienta
  • comino

Cómo se prepara Cebiche de pollo

  1. Corte las pechugas en cubos pequeños, colóquelos en un recipiente y añada ají amarillo, sal, pimienta y comino.
  2. La carne debe reposar por 10 minutos.
  3. Luego, agregue el ajo molido y el jugo del limón.
  4. Revuelva suavemente y deje macerar por 20 minutos.
  5. Sirva con salsa criolla, choclo y camote sancochado.
  6. Decórelo con perejil picado

Comida peruana

Publicada por: Macarena
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