Filetes con aromas

Ingredientes para preparar Filetes con aromas

• • 1 kg de filetes de pescado sin espinas
• • 1/4 de taza de aceite de oliva
• • 1 cucharadita de ajo en polvo
• • 1/2 cucharadita de orégano seco
• • 1/2 cucharadita de tomillo seco

• • 1/4 de cucharadita de pimienta molida
• • 1/2 taza de cebolla picada
• • 1/2 taza de puerros picados
• • 2 hojas de laurel
• • 1/2 taza de vino blanco seco

Cómo se prepara Filetes con aromas

Lavar los filetes, secarlos y ubicarlos en una fuente para horno humedecida con rocío vegetal. Mezclar el aceite con el ajo en polvo, las hierbas y la pimienta.

Rocíar los filetes, cubrir con las 2 hojas de laurel y la cebolla mezclada con el puerro.

Bañar con el vino blanco, cocinar destapado en horno caliente de 10 a 12 minuto, dependiendo del grosor de los filetes.

Servir enseguida.

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