Mermelada de cebolla

Ingredientes para preparar Mermelada de cebolla

• • 2 cucharadas de aceite
• • 2 cebollas grandes, cortadas
• • 1 cucharada de ajo picado

• • 2 naranjas, el juego y su ralladura
• • 1/2 cucharadita de cilantro
• • 1/2 cucharadita de especias mixtas
• • 1/2 taza de azúcar morena

Cómo se prepara Mermelada de cebolla

Calentar el aceite, agregar la cebolla y rehogar durante 15 minutos, hasta que empiecen a dorarse.

Agregar los demás ingredientes y cocinar otros 10 minutos hasta que la mezcla esté espesa.

Enfríar y servir sobre le complemento que deseemos. Lo ideal es sobre el pan frito maori.

Guardar en un envase hermético en la nevera.

Recetas relacionadas

• Dulce de leche de soja

  Tiempo: 30 Minutos     Leída: 12188 veces

  llevar la leche al fuego hasta que quede reducida a la mitad. agregar el azúcar y la cáscara de limón, revolviendo siempre...

  Leer esta receta

• Tiramisú

  Tiempo: 30 Minutos     Leída: 95007 veces

  mezclar en un bol el mascarpone, el azucar, y las yemas de huevo. en otro batimos las claras a punto de nieve hasta que esten bien blancas y...

  Leer esta receta

• Mermelada de manzana y limón

  Tiempo: 50 Minutos     Leída: 23114 veces

  se cuezen con poquisima agua, manzanas peladas y sin pepitas junto con limones (2 por cada kg de manzana) previamente pelados y tambien sin...

  Leer esta receta

• Torta de coco y sambayón

  Tiempo: 50 Minutos     Leída: 36648 veces

  batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema. agregar la yemas de a una por vez batiendo bien después de cada...

  Leer esta receta

• Hallava de zanahoria

  Tiempo: 20 Minutos     Leída: 15323 veces

  pele las zanahorias y rállelas bien menuditas. derrita la mantequilla en una sartén y eche las zanahorias ralladas. tape la...

  Leer esta receta