Taquitos rellenos

Ingredientes para preparar Taquitos rellenos

• • 4 hojas de arroz
• • 100 grs de fideos de arroz
• • 4 salchichas
• • 1 lechuga Boston, desinfectado

• • 50 grs de menta
• • 1 zanahoria pelada y rebanada pelada y rebanada en bastones
• • 50 grs de cacahuates picados finamente
• • salsa agridulce y cacahuate

Cómo se prepara Taquitos rellenos

 Hidrata en agua tibia las hojas de arroz durante cinco minutos, Reserva. Hierve la pasta de arroz siguiendo las instrucciones del empaque. Reserva.

Corta las salchichas por la mitad y rebánalas en bastones.

Estira la hoja de arroz y coloca por capas, la lechuga la salchicha, un poco de fideos la menta y zanahoria.

Cierra en forma envolvente y monta sobre  hojas de lechugas. Decora con salsa agridulce y cacahuate en trocitos.

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