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Revuelto de carne

Revuelto de carne
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Ingredientes para preparar Revuelto de carne

  • 200 g de carnaza picada.
  • Sal y pimienta a gusto.
  • 2 morrones cortados en tiritas.
  • 1 tomate.
  • 1 cucharada de perejil picado.
  • 1 cucharada de orégano.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharadita de aceite de oliva.

Cómo se prepara Revuelto de carne

Condimentar y mezclar la carne con los morrones cortados en tiritas y saltear en sartén especial sin aceite; agregarle el tomate cortadito, orégano y perejil dejar hervir l5 minutos.

Si se prepara en una sartén común se le agrega 1 cucharadita de aceite y 1 huevo.

Publicada por: Estela
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