Ensalada mixta

Ingredientes para preparar Ensalada mixta

• • 1 taza de jitomates cerezo, partidos en dos
• • 2 tazas de pepinos cortados en cubos
• • 10 hojas de lechuga desinfectadas y troceadas
• • 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso
• • 1/2 taza de queso feta, cortado en cubos
• • 5 ramas de perejil desinfectado y picado
• • 1/4 de taza de hierbabuena desinfectada y picada
• • Aderezo;
• • 1/4 taza de cebolla morada, fileteada

• • 1 cucharada de jugo de limón
• • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
• • sal y pimienta negra
• • 4 cucharadas de aceite de oliva
• • 1 pizca de orégano
• • 1 pizca de azúcar

Cómo se prepara Ensalada mixta

Coloca todos los ingredientes en una ensaladera.

Para preparar el aderezo, vierte todos los ingredientes en un frasco, tapa y agita hasta que se integren.

Sirve la ensalada con el aderezo a un lado. 

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