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Brochette de pollo aromático

Brochette de pollo aromático
  • Porciones
    Porciones de la receta de Brochette de pollo aromático8 Personas
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    Costo de la receta de Brochette de pollo aromáticoBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Brochette de pollo aromático30 Minutos
  • Dificultad
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Ingredientes para preparar Brochette de pollo aromático

  • 600 grs de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
  • 1 cebolla
  • 3 tomates
  • 1 cucharada sopera de hierbas secas surtidas (orégano, tomillo, perejil)
  • 1/2 cucharada sopera de pimentón picante
  • 2 cucharadas soperas de salsa de soja
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • hojas verdes para acompañar

Cómo se prepara Brochette de pollo aromático

Cortar la carne de pollo en cubos de aproximadamente 2 cm de lado. Pelar las cebollas retirando las primeras capas de piel. Cortar en cuartos, cortar los tomates en cuartos, retirar las semillas y cortar cada cuarto por la mitad.

Armado; Armar las brochettas alternando trozos de pollo de cebolla y de tomates.

Colocar en una fuente apta para horno, condimentar con las hierbas y el pimentón. Rocíar con la salsa de soja y el aceite, luego, salpimentar a gusto. Llevar al horno, a temperatura fuerte por aproximadamente 20 minutos, o hasta que la carne esté a punto.

Acompañar con hojas verdes. 

(imagen a cambiar, no corresponde a la receta)

Publicada por: receta simple
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