Bocaditos de queso

Ingredientes para preparar Bocaditos de queso

• • 100 grs de pan rallado
• • 100 cc de leche
• • 60 grs de queso parmesano rallado
• • 25 grs de manteca

• • 2 yemas
• • 1 ramito de perejil
• • 1 taza de aceite
• • sal y pimienta a gusto

Cómo se prepara Bocaditos de queso

En un bol se coloca el pan rallado y se vierte la leche sobre él, agregando luego el queso, la manteca derretida y las yemas.

Condimentar a gusto con sal y pimienta. Mezclar bien y freír la preparación de a cucharadas en aceite muy caliente. Servir en una fuente, adornando con las ramitas de perejil picado o semillas. 

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