Bagels con salmón

Ingredientes para preparar Bagels con salmón

• • 4 bagels con sésamo o semillas de amapola
• • 1 manojo de eneldo

• • 150 grs de queso fresco
• • 1 cebolla pequeña
• • 8 lonchas de salmón ahumado

Cómo se prepara Bagels con salmón

 Abra los bagels y tuéstelos por la cara del corte hasta que adquieran un tono dorado.

Déjelos enfríar.

Lave el eneldo, séquelo bien, píquelo y mézclelo con el queso fresco. Pele la cebolla y córtela en aros finos.

Unte la parte inferior de los bagels con el queso fresco y ponga dos lonchas de salmón ahumado en cada mitad. Distribuya los aros de cebolla por encima del salmón y coloque la parte superior de los bagels.

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