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Rollo de cerdo relleno de pastrami y queso

Rollo de cerdo relleno de pastrami y queso
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    Porciones de la receta de Rollo de cerdo relleno de pastrami y queso3 Personas
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    Costo de la receta de Rollo de cerdo relleno de pastrami y quesoMedio
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Ingredientes para preparar Rollo de cerdo relleno de pastrami y queso

  • 1 libra de carne molida de cerdo
  • 1 ají cubanela
  • medio pimiento morrón
  • un poco de verdura
  • ajo
  • cebolla pequeña
  • caldo de pollo
  • naranja agria
  • sal
  • 2 onzas de pastrami
  • 2 onzas de queso gouda

Cómo se prepara Rollo de cerdo relleno de pastrami y queso

Procesar todos los ingredientes menos el queso, el cerdo y el  pastrami, luego unir los ingredientes mezclados con la carne molida de cerdo y unir bien todo,  colocar esta masa encima de un papel de aluminio aplanar con la ayuda de espatula y luego rellenar con el queso y el pastrami bien picadito, enrrollar con ayuda del papel y llevar al horno por 45 minutos.

Publicada por: alejandrina luciano
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