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Waffles receta base

Waffles Receta base
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Ingredientes para preparar Waffles receta base

  • 150 grs de harina de trigo.
  • Sal una pizca.
  • 3 cucharaditas polvo hornear.
  • 2 huevos.
  • 200 ml. crema líquida.
  • 75 grs. de mantequilla.
  • 2 claras de huevo.

Cómo se prepara Waffles receta base

Tamice sobre un cuenco grande la harina junto con la sal y la levadura o polvo de hornear, forme un hueco en el centro y vierta en él,  los huevos enteros y la crema líquida y remover muy bien, hasta obtener una masa homogénea.

Fundir la mantequilla y añadirla a la masa junto con las claras a nieve, mezcle bien y deje reposar durante cinco minutos.

Luego utilizar la wafflera con su direccíón.

Se pueden saborear dulces o salados, según lo que le agreguemos sobre.

Publicada por: Estela
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