Hervir los filetes de merluza con agua y sal gruesa durante 5 minutos. Escurrirlos y licuarlos con el tomate, la salsa ketchup y los huevos.
Retirar de la licuadora y mezclar con los camarones (reservando algunos), el pan rallado, el aceite y los condimentos a gusto. Cocinar a baño María en el horno moderado durante 50 minutos.
Retirar, dejar reposar unos minutos (hasta que pase un poco el calor intenso) y desmoldar. Servir tibio, decorando con los camarones reservados o frio, del mismo modo y acompañado con salsa golf.
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