Buscar receta:

Alsaciana

Alsaciana
  • Porciones
    Porciones de la receta de Alsaciana8 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de AlsacianaBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Alsaciana40 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de AlsacianaFacil
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de Alsaciana veces
Ver mas recetas de
todo dulce - Postres

Ingredientes para preparar Alsaciana

  • 350 g masa para brioche.
  • 300 g frutas confitadas.
  • 150 g de crema pastelera.
  • Azúcar cantidad necesaria.
  • 50 g almendra molida.
  • 1 huevo batido.

Cómo se prepara Alsaciana

Untar el lugar donde vamos a trabajar con aceite, estirar la masa de brioche en una tira larga y estrecha (45 x 20 aproximadamente). Espolvorear la superficie con azúcar y almendra molida y untar con una ligera capa de crema pastelera. Poner frutas picadas sobre la masa.

Untar un molde con aceite, enrollar la masa formando un cilindro. cortarlo en otro porciones que se colocarán en el molde, separadas unas de otras.

Dejar reposar en un lugar templado para que la masa crezca. Encender el horno a 160 grados C y pintar con huevo batido y cocer durante 20 a 25 minutos.

Publicada por: Estela
Recetas relacionadas: Todo dulce

Recetas relacionadas

  • Dulce de leche de soja Dulce de leche de soja

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 11400 veces

    llevar la leche al fuego hasta que quede reducida a la mitad. agregar el azúcar y la cáscara de limón, revolviendo siempre...

    Leer esta receta

  • Tiramisú Tiramisú

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 93535 veces

    mezclar en un bol el mascarpone, el azucar, y las yemas de huevo. en otro batimos las claras a punto de nieve hasta que esten bien blancas y...

    Leer esta receta

  • MERMELADA DE MANZANA Y LIMÓN Mermelada de manzana y limón

    Tiempo: 50 Minutos     Leída: 21870 veces

    se cuezen con poquisima agua, manzanas peladas y sin pepitas junto con limones (2 por cada kg de manzana) previamente pelados y tambien sin...

    Leer esta receta

  • Torta de coco y sambayón Torta de coco y sambayón

    Tiempo: 50 Minutos     Leída: 35523 veces

    batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema. agregar la yemas de a una por vez batiendo bien después de cada...

    Leer esta receta

  • HALLAVA DE ZANAHORIA Hallava de zanahoria

    Tiempo: 20 Minutos     Leída: 14308 veces

    pele las zanahorias y rállelas bien menuditas. derrita la mantequilla en una sartén y eche las zanahorias ralladas. tape la...

    Leer esta receta


Copyright © 2021 RecetaSimple.com