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Rollo de paté al mascarpone

Rollo de paté al mascarpone
  • Porciones
    Porciones de la receta de Rollo de paté al mascarpone6 Personas
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    Costo de la receta de Rollo de paté al mascarponeBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Rollo de paté al mascarpone20 Horas
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Ingredientes para preparar Rollo de paté al mascarpone

  • 250 grs de paté o leberwurst
  • 200 grs de mascarpone
  • 200 grs de fetas de lomito ahumado
  • 1 1/2 pocillo de alcaparras
  • 100 grs pepinillos cortados en juliana

Cómo se prepara Rollo de paté al mascarpone

Colocar el paté o leberwurst junto con el mascarpone en un bol. Mezclar bien. Disponer las fetas de lomito sobre papel film. Untar las fetas con la preparación realizada en el paso1.

Incorporar las alcaparras y los pepinillos. Arrollar con ayuda del papel film. Cerrar y reservar en heladera.

Cortar en rodajas de 1 cm y servir solo o sobre tostadas de pan multicereal o integral, junto con hojas verdes y tomates cherry.

(imagen solo ilustrativa)

Publicada por: Estela
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