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Barras de fruta

Barras de fruta
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    Porciones de la receta de Barras de fruta6 Personas
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    Costo de la receta de Barras de frutaBajo
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    Tiempo de preparacion de la receta de Barras de fruta45 Minutos
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    Dificultad de la receta de Barras de frutaNormal
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Ingredientes para preparar Barras de fruta

  • 70 grs de manteca
  • 135 grs de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 150 grs de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de leche
  • 1/2 taza de maníes picados
  • 1/2 taza de fruta abrillantada picada
  • azúcar impalpable para espolvorear

Cómo se prepara Barras de fruta

Se bate la manteca hasta que esté cremosa y se le agrega el azúcar poco a poco, luego el huevo y la esencia. Se tamizan juntos la harina, el polvo de hornear, las sal y la canela, y se incorporan al preparado anterior junto con la leche. Se combinan los maníes con la fruta y con dos cucharadas de harina, y se agregan al batido. Se vierte en molde cuadrado de 20 cm de lado, bien enmantecado, y se cuece en horno moderado, 30 minutos. Una vez frío se corta en barras y se espolvorea con azúcar impalpable.

Publicada por: Receta Simple
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