Bizcochos de queso

Ingredientes para preparar Bizcochos de queso

• • 125 grs de harina,
• • 125 grs de queso rallado

• • 125 grs de manteca blanda
• • leche cantidad necesaria
• • sal y pimienta negra a gusto

Cómo se prepara Bizcochos de queso

Encender el horno a temperatura elevada mesclar en un bol la manteca con el queso rallado hasta formar una mezcla, salpimentar, incorporar lentamente la harina y tanta leche cuantas  veces sea necesaria para obtener una masa lisa y elastica, estirar sobre una superficie enmantecada con la ayuda de un palote, y cortar con una copa o un cuchillo  los biscochos y hornear.

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