Sofría los pimientos en el aceite. Córteles la parte superior, a modo de tapa, y retíreles el centro y las semillas.
Pele las cebollas y los dientes de ajo, píquelos finos y mézclelos con las aceitunas, las pasas y las tápenas picadas.
Deseche las semillas de la guindilla y añádala al relleno bien desmenuzada.
Ponga a cocer el relleno con el concentrado de tomate y un poco de sal a fuego lento, hasta que el líquido se haya evaporado. Rellene los pimientos y déjelos reposar un tiempo antes de servirlo.
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espolvorear los trozos de pollo con la sal y la pimienta. a continuación enharinar el pollo y sacudir para eliminar el exceso de...
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cocer la pasta durante 8 minutos, en abundante agua hirviendo, ligeramente salada. mientras se cuece la pasta, sofreír con la mantequilla...
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trocear el jamón a vel 4, 3 seg y reservar. abrir las pechugas y salpimentar. a continuación extender una capa de setas por encima y...
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mezclar la carne con la cebolla, la manzana rallada y el huevo. condimentar a gusto con sal y pimienta. agregar dos cucharadas de bizcochos...
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poner en el centro de copas de champaña un poco de langostinos picados previamente aderezados con el jugo de limón, la sal y...
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