Ponga la harina, el huevo y el agua en un cuenco, y bata bien hasta obtener una pasta suave y espesa.
Quite el corazón de las manzanas y córtelas en 8 gajos. Mezclelos con la pasta y añada el sésamo. Ponga el azúcar en una sartén de base gruesa con 2 cucharadas de aceite vegetal, caliéntelo, removiendo, hasta que se disuelva, y después hasta que el almíbar se empiece a dorar. Retírelo del fuego y resérvelo caliente.
Caliente el aceite en una sartén honda a 180ºC o hasta que un dado de pan se dore en 30 segundos. Con unas pinzas, saque los gajos de manzana uno a uno del rebozado, y fríalos en tandas, 2-3 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
Retírelos con una espumadera y pàselos muy rápidamente por el almíbar. Sumerja brevemente los gajos de manzana en agua helada y deje que se escurran sobre papel antihaderente. Sírvalos de inmediato.
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pelar los plátanos y cortarlos en rodajas algo gruesas. pelar las manzanas, eliminar el corazón y cortarlas en rodajas bastante...
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se cuezen con poquisima agua, manzanas peladas y sin pepitas junto con limones (2 por cada kg de manzana) previamente pelados y tambien sin...
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cubrir con tajadas de manzanas sin pelar una asadera o fuente para horno. aparte mezclar la harina, la sal, el azúcar y por...
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sin medir nada y de acuerdo para las personas que van a disfrutar de estos agrega lo necesario. esta masa se debe preparar a mano en un...
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colocar en un bol el azucar, la harina, el aceite, la leche y los huevos pelar y cortar en cubos las manzanas mezclar todo, enmantecar y...
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