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Helado de frutilla

Helado de frutilla
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Ingredientes para preparar Helado de frutilla

  • Frutillas, lavadas y sin cabito, 1 kg.
  • Azúcar, una taza.
  • Clara de huevo, una.
  • Jugo de limón, una cucharada.

Cómo se prepara Helado de frutilla

  1. Colocar en el vaso de la licuadora o la procesadora las frutillas limpias, sin el cabito y cortadas al medio, la clara, el azúcar y el jugo de limón.
  2. Procesar por cuatro minutos.
  3. Colocar en el freezer, en un recipiente bastante chato, con tapa o cubierto con papel film.
  4. Frizar por tres horas mínimo y servir.
Publicada por: Marta
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