Tepache

Ingredientes para preparar Tepache

• • 1 piña entera
• • 3 litros de agua

• • 1 kg de piloncillo
• • 2 pimienta negras

Cómo se prepara Tepache

 Lavar bien la piña, retirar el tallo y cortar en trozos grandes, con todo y cáscara. Vierte los trozos de piña en un recipiente grande y añade el resto de los ingredientes. Tapa y deja reposar en un sitio a temperatura ambiente por tres días, cuela y sirve frío.

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