Macedonia de frutas con yogur

Ingredientes para preparar Macedonia de frutas con yogur

• • 200 grs de sandía
• • 1/2 melón pequeño de piel amarillo
• • 2 plátanos medianos
• • 6 guindas confitadas

• • 1/2 taza de yogur natural desnatado
• • 2 cucharadas de zumo de naranja
• • ralladura de 1/2 naranja
• • 2 cucharaditas de miel

Cómo se prepara Macedonia de frutas con yogur

Pelar y cortar el plátano en rodajas de medio centímetro de grosor, la pulpa de melón y la pulpa de sandía en trozos de 1 cm de grosor y las guindas confitadas por la mitad.

En un bol pequeño, mezclar el yogur natural, la miel y la ralladura de la naranja y dejarlo en la nevera durante aproximadamente una hora.

En otro bol de tamaño mediano, disponer el plátano con el zumo de naranja, incorporar el melón, la sandía y las guindas, y remover.

Dejar en la nevera para servir fría, repartir la macedonia en cuencos individuales y verter sobre cada uno un poco de la salsa de yogur.

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