Sardinas en buñuelos

Ingredientes para preparar Sardinas en buñuelos

• • Pasta;
• • 1 1/2 taza de harina
• • 1 cucharadita de levadura de cerveza
• • 1 cucharadita de sal

• • 2 huevos
• • leche cantidad necesaria
• • 2 latas de sardinas en salsa de tomates
• • aceite cantidad necesaria

Cómo se prepara Sardinas en buñuelos

En un bol, colocar la harina, la levadura diluida en un poco de leche, la sal, los huevos y la leche que se va agregando de a poco hasta obtener una pasta algo espesa. Pasar las sardinas de a una por la pasta algo espesa.

Pasar las sardinas de a una por la pasta de buñuelos y freír en aceite caliente hasta que se doren. 

Deben servirse bien calientes. El tiempo de cocción es de aproximadamente 15 minutos.

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