Lave las pasas y las rodajas de manzana y póngalas a macerar en el ron. Bata la mantequilla con el aźucar y el azúcar avainillado hasta obtener una mezcla espumosa. A continuación, vaya añadiendo los huevos. Siga batiendo hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.
Incorpore la sal, la canela, la harina, la levadura en polvo y la nuez molida. Añada las pasas y las rodajas de manzana mezclándolo con cuidado. Precaliente el horno a 180º C.
Eche la masa en un molde alargado de 20 cm previamente untado con mantequilla. Alise la superficie y hornée el bizcocho a altura media 50 minutos.
Desmolde el bizcocho y deje que se enfríe un poco. Adórnelo con las rodajas de manzana caramelizada.
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pelar los plátanos y cortarlos en rodajas algo gruesas. pelar las manzanas, eliminar el corazón y cortarlas en rodajas bastante...
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se cuezen con poquisima agua, manzanas peladas y sin pepitas junto con limones (2 por cada kg de manzana) previamente pelados y tambien sin...
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cubrir con tajadas de manzanas sin pelar una asadera o fuente para horno. aparte mezclar la harina, la sal, el azúcar y por...
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sin medir nada y de acuerdo para las personas que van a disfrutar de estos agrega lo necesario. esta masa se debe preparar a mano en un...
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colocar en un bol el azucar, la harina, el aceite, la leche y los huevos pelar y cortar en cubos las manzanas mezclar todo, enmantecar y...
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