Buscar receta:

Papaya gratinada

Papaya gratinada
  • Porciones
    Porciones de la receta de Papaya gratinada4 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Papaya gratinadaBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Papaya gratinada20 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Papaya gratinadaNormal
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de Papaya gratinada veces
Ver mas recetas de
todo dulce - Postres

Ingredientes para preparar Papaya gratinada

  • 2 papayas grandes
  • 4 yemas de huevo
  • 200 grs de nata fresca espesa
  • 1 cucharadita de vainillina
  • 1 cucharada de jengibre molido
  • 2 cucharadas de azúcar
  • licor de naranja
  • 2 cucharadas de azúcar lustre
  • hojitas de menta
  • mantequilla para el molde

Cómo se prepara Papaya gratinada

 Pele las papayas y quítelas las semillas. Corte la pulpa en forma de cuartos de luna. Precaliente el horno a 220ªC.

Mezcle la yema de huevo con la nata fresca espesa, la vainillina, el jengibre y el azúcar.

Reparta los trozos de papaya en un molde para horno engrasado y vierta la mezcla de huevo por encima.

Cueza la crema en el horno unos 20 minutos hasta que quede doradita por encima.

Antes de servir el postre, rocíelo con licor de naranja a su gusto, espolvoréelo con azúcar lustre y decórelo con las hojitas de menta.

Publicada por: Nora
Recetas relacionadas: Todo dulce

Recetas relacionadas

  • Dulce de leche de soja Dulce de leche de soja

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 9896 veces

    llevar la leche al fuego hasta que quede reducida a la mitad. agregar el azúcar y la cáscara de limón, revolviendo siempre...

    Leer esta receta

  • Tiramisú Tiramisú

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 90857 veces

    mezclar en un bol el mascarpone, el azucar, y las yemas de huevo. en otro batimos las claras a punto de nieve hasta que esten bien blancas y...

    Leer esta receta

  • MERMELADA DE MANZANA Y LIMÓN Mermelada de manzana y limón

    Tiempo: 50 Minutos     Leída: 20026 veces

    se cuezen con poquisima agua, manzanas peladas y sin pepitas junto con limones (2 por cada kg de manzana) previamente pelados y tambien sin...

    Leer esta receta

  • Torta de coco y sambayón Torta de coco y sambayón

    Tiempo: 50 Minutos     Leída: 33522 veces

    batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema. agregar la yemas de a una por vez batiendo bien después de cada...

    Leer esta receta

  • HALLAVA DE ZANAHORIA Hallava de zanahoria

    Tiempo: 20 Minutos     Leída: 12722 veces

    pele las zanahorias y rállelas bien menuditas. derrita la mantequilla en una sartén y eche las zanahorias ralladas. tape la...

    Leer esta receta


Copyright © 2017 RecetaSimple.com