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Dátiles con panceta rellenos

Dátiles con panceta rellenos
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    Porciones de la receta de Dátiles con panceta rellenos4 Personas
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    Costo de la receta de Dátiles con panceta rellenosMedio
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    Tiempo de preparacion de la receta de Dátiles con panceta rellenos35 Minutos
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Ingredientes para preparar Dátiles con panceta rellenos

  • 12 dátiles frescos
  • 125 grs de queso de cabra suave
  • 1 naranja
  • 1 pizca de cayena molida
  • sal marina
  • 12 lonchas pequeñas de panceta ahumada
  • 12 ramitas de romero
  • 2 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • pimienta roja

Cómo se prepara Dátiles con panceta rellenos

Precaliente el horno a 180ªC (355ªF). En un lado de los dátiles, realice un corte a lo largo y deshúeselos, parta el queso en 12 trozos.

Lave la naranja con agua caliente, séquela y corte unas tiras de la piel con un acanalador de cítricos. Rellene los dátiles con el queso y la piel de naranja y espolvoréelos con un poco de cayena y sal.

Enrolle cada dátil con una loncha de panceta ahumada y ensarte una ramita de romero para sujetarla.

Ponga los dátiles en una bandeja de horno, rocíelos con el aceite y hornéelos 10 minutos.

Saque los dátiles y riéguelos con el limón. A continuación, espolvoréelos con la pimienta roja y sírvalos calientes.

 

Publicada por: Estela
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