Buscar receta:

Panqueques alemanes de papa

Panqueques Alemanes de papa
  • Porciones
    Porciones de la receta de Panqueques Alemanes de papa10 Personas
  • Costo €
    Costo de la receta de Panqueques Alemanes de papaBajo
  • Tiempo de preparación
    Tiempo de preparacion de la receta de Panqueques Alemanes de papa20 Minutos
  • Dificultad
    Dificultad de la receta de Panqueques Alemanes de papaFacil
  • Esta receta fue leida
    Visitas de la receta de Panqueques Alemanes de papa veces
Ver mas recetas de
todo dulce - Postres - Panqueques

Ingredientes para preparar Panqueques alemanes de papa

  • 500 grs de papas peladas
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de sal fina al ras
  • 150 grs de harina leudante
  • 1 pocillo de leche
  • azúcar impalpable para espolvorear
  • mermelada a elección cantidad necesaria
  • queso blanco cantidad necesaria
  • hojas de menta cantidad necesaria
  • manteca derretida o aceite de vegetal cantidad necesaria

Cómo se prepara Panqueques alemanes de papa

Rallar las papas con la parte gruesa del rallador. Reservar.

Batir los huevos junto con la sal hasta que estén espumosos. Incorporar el batido de huevos a las papas ralladas y mezclar. Agregar la harina.

Adicionar la leche y mezclar hasta formar una pasta bien consistente. Llevar a fuego medio una sartén pequeña untada con manteca o rociada con aceite vegetal. Colocar cucharadas de la preparación anterior.

Dorar de un lado, dar vuelta y dorar del opuesto para completar la cocción. Antes de servir, espolvorear con azúcar impalpable. Los panqueques se pueden servir con queso blanco o con mermelada. Decorar con hojas de menta.

Publicada por: Receta Simple
Recetas relacionadas: Todo dulce

Recetas relacionadas

  • Dulce de leche de soja Dulce de leche de soja

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 11270 veces

    llevar la leche al fuego hasta que quede reducida a la mitad. agregar el azúcar y la cáscara de limón, revolviendo siempre...

    Leer esta receta

  • Tiramisú Tiramisú

    Tiempo: 30 Minutos     Leída: 93305 veces

    mezclar en un bol el mascarpone, el azucar, y las yemas de huevo. en otro batimos las claras a punto de nieve hasta que esten bien blancas y...

    Leer esta receta

  • MERMELADA DE MANZANA Y LIMÓN Mermelada de manzana y limón

    Tiempo: 50 Minutos     Leída: 21731 veces

    se cuezen con poquisima agua, manzanas peladas y sin pepitas junto con limones (2 por cada kg de manzana) previamente pelados y tambien sin...

    Leer esta receta

  • Torta de coco y sambayón Torta de coco y sambayón

    Tiempo: 50 Minutos     Leída: 35344 veces

    batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema. agregar la yemas de a una por vez batiendo bien después de cada...

    Leer esta receta

  • HALLAVA DE ZANAHORIA Hallava de zanahoria

    Tiempo: 20 Minutos     Leída: 14158 veces

    pele las zanahorias y rállelas bien menuditas. derrita la mantequilla en una sartén y eche las zanahorias ralladas. tape la...

    Leer esta receta


Copyright © 2021 RecetaSimple.com